Inilah 6 Makanan Pantangan Kolesterol yang Perlu Dihindari

Kadar lemak yang berlebih di dalam tubuh memang tidak baik untuk kesehatan. Beberapa jenis lemak memang dibutuhkan oleh tubuh. Tetapi jika kadarnya sudah terlalu tinggi, maka bisa saja mendatangkan ancaman yang berupa gangguan kesehatan.

Adapun salah satu jenis lemak tubuh yang perlu diwaspadai agar tidak melampaui batas adalah kolesterol. Pasalnya, apabila kadar kolesterol Anda sangat tinggi, maka Anda akan berisiko terserang beragam gangguan kesehatan yang mengerikan.

Beragam Makanan Pantangan Kolesterol

Sudah saatnya bagi Anda untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh Anda, dengan cara menghindari aneka makanan yang tinggi kolesterol. Berikut ini adalah beragam jenis makanan pantangan kolesterol yang sebaiknya Anda hindari.

1. Makanan yang Digoreng

Makanan pantangan kolesterol yang pertama adalah gorengan atau makanan yang digoreng. Sebab, makanan yang digoreng dengan minyak atau margarin, akan menaikkan kadar kolesterol pada makanan tersebut.

Terlebih lagi jika makanan tersebut digoreng dengan minyak goreng jelantah atau minak bekas yang sudah digunakan untuk menggoreng berkali-kali. Misalnya saja ketika Anda membeli makanan gorengan di tukang goreng,  sebut saja tempe goreng, tahu goreng, bakwan, dan lainnya. Sebagai solusinya, Anda bisa mengganti makanan yang digoreng dengan makanan yang direbus atau dikukus.

2. Makanan yang Tinggi Lemak Jenuh

Makanan yang harus dihindari bagi Anda yang memiliki koletserol tinggi adalah berbagai makanan yang tinggi akan lemak jenuh. Adapun yang termasuk jenis makanan ini antara lain adalah makanan hasil olahan daging yang dikemas (misalnya kornet dan sosis), santan kelapa, minyak palm, hingga mentega dengan kolesterol tinggi.

Anda bisa mengganti makanan tersebut dengan bahan makanan dengan lemak tak jenuh. Misalnya saja untuk penggunaan minyak palm atau pun mentega, Anda bisa menggantinya dengan minyak zaitun.

3. Makanan dengan Kandungan Lemak Trans

Selain makanan yang tinggi akan lemak jenuh, makanan pantangan kolesterol yang selanjutnya adalah makanan dengan yang mengandung lemak trans. Adapun yang dimaksud dengan lemak trans adalah minyak yang telah dipadatkan.

Anda bisa menjumpai lemak trans ini misalnya saja di dalam margarin dan minyak kelapa. Maka tidak mengejutkan jika makanan atau masakan yang menggunakan margarin dan minyak kelapa akan memiliki kandungan kolesterol yang sangat tinggi.

Sebagai gantinya, Anda sebaiknya memilih margarin yang bebas lemak trans atau mengandung 0 gram lemak trans, di mana hal ini jauh lebih aman bagi kesehatan Anda.

4. Jeroan

Bagi sebagian orang, jeroan memang sangat menggoda untuk dimakan. Sebut saja jeroan ayam atau jeroan sapi, mulai dari ampela, jantung, hati, otak, usus, dan jeroan lainnya.

Namun Anda perlu mengetahui bahwa jeroan termasuk makanan pantangan kolesterol yang wajib dihindari. Sebab, jeroan ini jika dikonsumsi akan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam darah Anda.

5. Kulit

Selain jeroan, Anda pun sebaiknya juga menghindari kulit ayam, kulit sapi, atau pun kikil yang tinggi akan lemak jenuh. Bahkan jauh melebihi dari dagingnya itu sendiri. Sehingga jika Anda mengonsumsi kulit, maka kadar kolesterol di dalam darah Anda akan meningkat secara drastis.

6. Makanan Cepat Saji

Bagi Anda yang memiliki kolesterol tinggi, maka makanan yang menjadi pantangan selanjutnya adalah junk food atau makanan cepat saji. Tidak hanya kandungan nutrisinya saja yang sedikit, nyataya makanan cepat saji juga mengandung kolesterol tinggi yang disebabkan oleh proses pengolahannya.

Beragam jenis makanan cepat saji yang perlu Anda hindari ini, ini mulai dari ayam goreng tepung, kentang goreng, burger dan lainnya.